Normes de durabilité : du pré carré à la confiance
La session « Relier l'offre et la demande » a examiné les plates-formes qui ont émergé en vue de faciliter convergence et intégration. Les plates-formes considérées étaient :
Dans un contexte où les systèmes de durabilité prolifèrent, M. Philipp Schukat, Directeur du Programme sur les normes environnementales et sociales chez GIZ (agence de coopération allemande), a fortement insisté sur le fait que « la transparence des systèmes et leur comparaison, ainsi que les initiatives d'analyse comparative, sont des moteurs du changement ». La nécessité d'examiner « ce qui fonctionne », et de mettre en avant et de renforcer les normes les plus performantes, a été soulignée par les intervenants.
La communication a été désignée comme la seule clef – et sans doute le plus grand défi – qui permettra d'harmoniser les efforts, et au final de connecter l'offre et la demande. M. Bas van den Brink, Responsable de programme chez IDH, a ajouté : « La manière de communiquer compte ».
Une discussion constructive avec l'assistance a permis de trouver un consensus en développant le concept de « valeur partagée » en tant que modèle pour équilibrer le fardeau parmi les petits producteurs, et en suggérant l'introduction de primes à l'adoption de normes volontaires pour les petits exploitants qui sont bloqués par des coûts additionnels qu'ils ne sont pas en mesure de supporter.
Le chemin du pré carré à la confiance constitue le plus grand défi à venir, dans le contexte d'un marché qui cherche à harmoniser la profusion de normes, tout en maintenant une certaine diversité.
- Le GSCP Equivalence Process (le processus d'équivalence du Programme mondial de responsabilité sociale), une initiative globale menée par des entreprises privées, qui vise à encourager les meilleures pratiques et le respect des conditions environnementales dans les chaînes d'approvisionnement globales ;
- Le Farm Sustainability Assessment (l'évaluation de la durabilité des fermes), un outil pour l'ensemble du secteur agroalimentaire qui permet d'évaluer les productions fermières, développé par la plate-forme SAI (la plate-forme de l'Initiative pour une agriculture durable) ;
- L'Initiative pour la durabilité de la floriculture de l'IDH (Initiative pour un commerce durable), qui soutien les principaux acteurs de ce secteur afin d'assurer un approvisionnement durable ;
- L'outil Standards Map du Centre du commerce international (ITC), largement utilisé, qui cartographie et organise plus de 150 systèmes de pérennisation.