El sector del café en China: exposición general de la producción, el comercio y el consumo
China es, a un tiempo, exportador e importador de café verde y café
tostado. Las cantidades que produce y consume son modestas en el
contexto mundial: China produce unas 40.000 toneladas de café verde al
año (0,5% de la producción mundial). El consumo anual se sitúa en casi
30.000 toneladas (0,025 kg per cápita), una cantidad pequeña pero que
crece, especialmente entre la clase media urbana, cada vez más numerosa.
El informe comprende información sobre la producción, la exportación,
la importación, la elaboración y el consumo de café en China. Además de
los datos tradicionales sobre el pasado, el presente y de algunos
pronósticos, el informe describe la legislación especial por la que se
rigen las importaciones; los requisitos de embalaje, comercialización y
etiquetado; las prácticas específicas de las empresas nacionales; datos
sobre los sectores del mercado especializados en café; la influencia del
comercio exterior; los tipos de café que se comercializan; y los países
de origen de los cafés importados.
Descriptores: Café, Exportaciones, Importaciones,
Estadísticas comerciales, Producción, Consumo, Reglamentaciones sobre
importación, Normas, China