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  • Mercados mundiales de frutas y verduras orgánicas: Oportunidades para los países en desarrollo en cuanto a la producción y exportación de productos hortícolas orgánicos

    Estudio conjunto de la FAO-CCI-CTA sobre los productos hortícolas orgánicos teniendo por objeto ayudar a los países en desarrollo en diversificar las exportaciones a través de métodos de producción agrícola ecológicamente racionales. Ofrece una fuente de información sobre las novedades y tendencias más recientes del mercado que pueden ser útiles para algunos individuos y organizaciones de los países desarrollados con inclusión de importadores y minoristas. Se abarcan las principales cuestiones relacionadas con la producción y la comercialización de productos hortícolas orgánicos incluidos los canales de comercialización, la logística, la certificación y las normas. El análisis se refiere a los siguientes mercados desarrollados: Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Japón, los Países Bajos, Suecia, Suiza, el Reino Unido y los Estados Unidos de América. Estudios de casos sobre las potencialidades del sector de la exportación orgánica en países en desarrollo figuran: Argentina, Camerún, Chile, la República Dominicana. Madagascar. Papúa New Guinea, Zambia.

    Datos de publicación: 14 mayo 2001

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