

L'ITC et le café robusta africain au salon World of Coffee Dubai
L'ITC et l'ACRAM exposent au salon World of Coffee Dubai 2023 pour créer des espaces commerciaux au café Robusta africain.
Le robusta africain se positionne au World of Coffee Dubai
Dans le paysage en constante évolution de l'industrie mondiale du café, le café robusta gagne régulièrement en importance. Autrefois éclipsé par son homologue plus estimé, l'arabica, le robusta connaît une renaissance alimentée par l'inflation, l'évolution des préférences des consommateurs, le changement des conditions climatiques et une demande croissante de variétés de café durables et résistantes.
Pour l'Afrique, la résurgence de la variété robusta représente une opportunité significative de tirer parti de ses avantages naturels et de renforcer sa position sur le marché mondial du café.
Le continent abritant déjà certains des plus grands pays producteurs de robusta au monde, l'Afrique a le potentiel pour devenir un fournisseur de premier plan de café robusta de haute qualité, et répondre à la demande croissante des marchés nationaux et internationaux.
Lors de l'édition 2024 du World of Coffee Dubai, l'équipe de l'initiative Alliances pour l'action de l'ITC a collaboré avec celle de l'Agence des cafés robusta d'Afrique et de Madagascar (ACRAM) pour venir promouvoir les cafés robusta africains dans les pays du Conseil du Golfe (CCG). Elles sont venues accompagnées de 12 petites et moyennes entreprises de six pays d'Afrique occidentale et centrale, qu'elles appuient par le biais du programme ACP Business-Friendly.
Le salon a connu cette année une affluence remarquable, avec plus de 13 000 visiteurs spécialistes issus de l'ensemble du secteur. Ce chiffre représente une augmentation de 30 % par rapport à l'année dernière, avec un nombre de visiteurs près de quatre fois supérieur à celui de toute première édition.
L'édition de cette année s'est principalement concentrée sur la durabilité de l'industrie du café, tout en encourageant les consommateurs à développer une culture du café en leur proposant des plateformes éducatives complètes couvrant les diverses variétés de café et les différentes méthodes de torréfaction et d'infusion.
Partenariats pour la croissance
L'ITC et l'ACRAM ont sélectionné 15 participants issus de 12 petites entreprises de six pays africains pour exposer lors de l'événement. Il s'agit de partenaires directs et indirects du programme ACP Business-Friendly mis en œuvre dans le secteur du café en Afrique pour le compte de l'Union européenne (UE) et de l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP).
Profitant de la présence de grandes marques, des partenariats potentiels ont été discutés avec Fresh Express LLC (un important fournisseur de café et autres boissons à Dubaï), Radisson Hotel Group, et KASO (le leader des ventes HORECA en ligne aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite).
Une étoile montante découverte lors de l'événement est le « Petit Kwilu » de la RDC, une variété de robusta qui a le potentiel de mettre le pays sur la carte des robustas fins, faisant écho au succès de ses cafés arabica prisés dans le segment des cafés de spécialité. COCOI Café, qui commercialise cette variété, a noué des contacts stratégiques qui l'aideront à se positionner sur le marché.
Le centre de café ultramoderne de Dubaï, le DMCC Coffee Centre, a également été exploré en tant que plaque tournante potentielle pour les cafés des membres du réseau de l'ACRAM. Le centre commercialise plusieurs variétés de café provenant des principales régions productrices d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Asie.
Les participants ont suivi une visite guidée du centre, ce qui leur a donné un aperçu de l'un des principaux centres de négoce de café au monde et leur a permis de mieux comprendre les possibilités qui s'offrent à eux.
À propos des projets
Le programme ACP Business-Friendly est financé par l'Union européenne et l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et mis en œuvre conjointement par l'ITC au travers de son initiative Alliances pour l'action, la Banque mondiale et l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI). Il vise à améliorer la capacité des entreprises agroalimentaires des pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) pour leur permettre de renforcer leur compétitivité, et ainsi se développer et prospérer sur les marchés nationaux, régionaux et internationaux. Grâce à l'approche induite par l’initiative Alliances pour l'action, ACP Business-Friendly promeut des chaînes de valeur agricoles inclusives et durables qui valorisent toutes les parties prenantes, de la ferme à l'assiette.