Two African women display their coffee products at trade show

Two African coffee producers stand with Indian coffee roaster at trade show

Mises à jour

L'ITC et le café robusta africain au salon World of Coffee Dubai

Café

1 mars 2024

ITC Actualités

L'ITC et l'ACRAM exposent au salon World of Coffee Dubai 2023 pour créer des espaces commerciaux au café Robusta africain.

Le robusta africain se positionne au World of Coffee Dubai

Dans le paysage en constante évolution de l'industrie mondiale du café, le café robusta gagne régulièrement en importance. Autrefois éclipsé par son homologue plus estimé, l'arabica, le robusta connaît une renaissance alimentée par l'inflation, l'évolution des préférences des consommateurs, le changement des conditions climatiques et une demande croissante de variétés de café durables et résistantes.

Pour l'Afrique, la résurgence de la variété robusta représente une opportunité significative de tirer parti de ses avantages naturels et de renforcer sa position sur le marché mondial du café.

Le continent abritant déjà certains des plus grands pays producteurs de robusta au monde, l'Afrique a le potentiel pour devenir un fournisseur de premier plan de café robusta de haute qualité, et répondre à la demande croissante des marchés nationaux et internationaux.

Lors de l'édition 2024 du World of Coffee Dubai, l'équipe de l'initiative Alliances pour l'action de l'ITC a collaboré avec celle de l'Agence des cafés robusta d'Afrique et de Madagascar (ACRAM) pour venir promouvoir les cafés robusta africains dans les pays du Conseil du Golfe (CCG). Elles sont venues accompagnées de 12 petites et moyennes entreprises de six pays d'Afrique occidentale et centrale, qu'elles appuient par le biais du programme ACP Business-Friendly.

Le salon a connu cette année une affluence remarquable, avec plus de 13 000 visiteurs spécialistes issus de l'ensemble du secteur. Ce chiffre représente une augmentation de 30 % par rapport à l'année dernière, avec un nombre de visiteurs près de quatre fois supérieur à celui de toute première édition.

L'édition de cette année s'est principalement concentrée sur la durabilité de l'industrie du café, tout en encourageant les consommateurs à développer une culture du café en leur proposant des plateformes éducatives complètes couvrant les diverses variétés de café et les différentes méthodes de torréfaction et d'infusion.

L'intérêt suscité par mon café lors de la séance de dégustation a été une source d'inspiration. Maintenant que l'intérêt a été suscité, nous devons nous efforcer d'augmenter les volumes et encourager les agriculteurs à poursuivre leur bon travail.

Josephine Francis, Directrice générale

Arjay Farms

Libéria

L'événement lui-même et les visites des unités de torréfaction, d'infusion et du DMCC nous ont permis de nous rendre compte que COCOI Café a de grandes chances de succès si l'entreprise est positionnée de manière stratégique. Nous avons noué des contacts cruciaux qui nous permettront de pénétrer ce marché avec des stratégies qui profiteront aux producteurs de café.

Willy Kanyinda Kadima,

Cocoi Café

République démocratique du Congo

Cette mission à Dubaï a été un succès en termes de liens avec le marché et de visite du DMCC. C'est un modèle très inspirant pour l'ACRAM, en tant qu'agrégateur et modèle de solutions intégrées pour le marché. Lors du salon de cette année, malgré la prédominance des cafés de spécialité arabica, les cafés robusta de nos pays ont suscité beaucoup d'intérêt de la part des acheteurs. Néanmoins, la quantité et la qualité doivent suivre si nous voulons exister sur ce marché.

Ismael Ndjewe, Secrétaire exécutif

ACRAM

Gabon

Ma participation au World of Coffee Dubai était un objectif personnel pour promouvoir l'origine du café Liberica et trouver des partenaires qui pourraient co-investir dans mon entreprise en termes de volume et de rentabilité. Nous avons été ravis de remettre le Libéria sur la carte du café. Ce voyage m'a convaincue de la nécessité d'avoir un modèle local de valeur ajoutée et de me concentrer sur la qualité et la traçabilité de mon café.

Sangai Brisbane, Directrice générale

Brisco Inc

Libéria

Partenariats pour la croissance

L'ITC et l'ACRAM ont sélectionné 15 participants issus de 12 petites entreprises de six pays africains pour exposer lors de l'événement. Il s'agit de partenaires directs et indirects du programme ACP Business-Friendly mis en œuvre dans le secteur du café en Afrique pour le compte de l'Union européenne (UE) et de l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP).

Profitant de la présence de grandes marques, des partenariats potentiels ont été discutés avec Fresh Express LLC (un important fournisseur de café et autres boissons à Dubaï), Radisson Hotel Group, et KASO (le leader des ventes HORECA en ligne aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite).

Une étoile montante découverte lors de l'événement est le « Petit Kwilu » de la RDC, une variété de robusta qui a le potentiel de mettre le pays sur la carte des robustas fins, faisant écho au succès de ses cafés arabica prisés dans le segment des cafés de spécialité. COCOI Café, qui commercialise cette variété, a noué des contacts stratégiques qui l'aideront à se positionner sur le marché.

Le centre de café ultramoderne de Dubaï, le DMCC Coffee Centre, a également été exploré en tant que plaque tournante potentielle pour les cafés des membres du réseau de l'ACRAM. Le centre commercialise plusieurs variétés de café provenant des principales régions productrices d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Asie.

Les participants ont suivi une visite guidée du centre, ce qui leur a donné un aperçu de l'un des principaux centres de négoce de café au monde et leur a permis de mieux comprendre les possibilités qui s'offrent à eux.

Un groupe de producteurs de café africains pose à l'intérieur d'un hall d'exposition.

Janvier 2024, Dubaï, Émirats arabes unis. Tous les participants qui ont voyagé avec l'ITC posent avec le Directeur du service Boissons de Novotel pour le Moyen-Orient. Ces entreprises comprenaient Asili Coffee, Jamestown Coffee Company, CafMag, Kawa Moka et Bean Masters du Ghana, Arjay Farms et Brisco Natural Coffee du Libéria, Terrific Coffee et COPACAM du Cameroun, Cafés Saveurs du Gabon, COCOI et SAFIA Group de la République démocratique du Congo (RDC), et Café Kuma du Togo. Pendant les trois jours de l'événement, les entrepreneurs ont pu rencontrer des fournisseurs d'emballages et d'équipements pour le café ainsi que des acheteurs potentiels.

Photo de l'ITC

Deux producteurs de café africains présentent leur café lors d'un salon professionnel.

Janvier 2024, Dubaï, Émirats arabes unis. Regine Tika de Café Safi et Willy Kayindula de Cocoi Café ont présenté leurs cafés de la République démocratique du Congo. Plus de 1 650 exposants et marques de 51 pays se sont réunis à Dubaï, attirant une foule internationale de producteurs de café, de négociants, de fabricants, de distributeurs, de petites et moyennes entreprises, de propriétaires de cafés, de baristas, de représentants d'hôtels et d'amateurs de café.

Photo de l'ITC

Un groupe de femmes africaines productrices de café, entourant un homme, posent lors d'un salon à Dubaï.

Janvier 2024, Dubaï, Émirats arabes unis. Les participantes ont posé avec le barista Akanksha Gupta Sadiq Syed de l'ITC. Les marques participantes ont profité de cette occasion pour se faire connaître, entrer en contact avec des acheteurs internationaux et mieux comprendre les tendances du marché correspondant à leur variété de café.

Photo de l'ITC

À propos des projets

Le programme ACP Business-Friendly est financé par l'Union européenne et l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et mis en œuvre conjointement par l'ITC au travers de son initiative Alliances pour l'action, la Banque mondiale et l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI). Il vise à améliorer la capacité des entreprises agroalimentaires des pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) pour leur permettre de renforcer leur compétitivité, et ainsi se développer et prospérer sur les marchés nationaux, régionaux et internationaux. Grâce à l'approche induite par l’initiative Alliances pour l'action, ACP Business-Friendly promeut des chaînes de valeur agricoles inclusives et durables qui valorisent toutes les parties prenantes, de la ferme à l'assiette.