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  • D’un marché de niche à un marché grand public - Le halal devient mondial

    L'étude des préférences des 1,6 milliard de consommateurs musulmans dans le monde indique que le secteur des aliments halal représente un volume de 1 billion de dollars.

    La présente publication est la première à donner une vue d'ensemble du marché mondial des aliments et boissons halal. Elle fournit des données commerciales, décrit les grandes lignes des tendances de consommation et explore la manière dont les institutions d'aide au commerce et aux investissements (IACI) peuvent promouvoir le secteur halal au niveau national. Elle présente également les voies de collaboration entre l'ITC et la Banque islamique de Développement propices à développer le potentiel national de ce marché à l'évolution rapide.

    Date de publication: 16 oct. 2015

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