Exportaciones para un desarrollo sostenible

 
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  • Impacto económico de la prohibición del transporte aéreo para productos agrícolas orgánicos destinados al Reino Unido

    El problema del cambio climático adquiere cada vez mayor importancia, como podemos apreciar en la aplicación del Protocolo de Kyoto y en cuestiones como el kilometraje de los alimentos. El kilometraje de los alimentos es un concepto de aparición relativamente reciente en el Reino Unido, Alemania y otros países, y se refiere al transporte de los productos alimenticios. En esta publicación se ofrece un examen de las publicaciones más importantes sobre esta nueva consideración. El informe se centra, en particular, en las cuestiones relacionadas con los cambios propuestos en los criterios que aplica la Soil Association (uno de los principales organismos de certificación del Reino Unido para productos orgánicos) en la esfera del transporte aéreo de los productos. El estudio es especialmente pertinente para la importación de frutas y hortalizas frescas procedentes de países en desarrollo.

    Datos de publicación: 19 feb. 2007

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