¿ Qué es la acreditación?

 La acreditación es el proceso por el cual una entidad de autoridad (organismo de acreditación) evalúa y otorga un reconocimiento formal (certificado de acreditación) que afirma que un organismo es competente para llevar a cabo la certificación de operadores orgánicos y de actividades relacionadas. Si un país ha implementado regulaciones para el etiquetado de productos orgánicos, el gobierno o los organismos nacionales de acreditación acreditan a las entidades de certificación que operan a tal país.